D'après lui, c' est bon !!!

15 février 2014

Mes pop cakes salés ... Comtè et Chorizo

 

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Les ingredients :

 

- 3 oeufs

- 50g d'huile d'olive

- sel, poivre

- 150g de farine

- 125g de lait entier

- 1 sachet de levure

- 1 chorizo

- 1 comtè.

 

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La recette ...

 

Mélanger, oeufs, farine et levure.

Incorporer peu à peu l'huile d'olive et le lait que vous aurez fait tiédir dans une casserole.

Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogéne.

Pour plus de goût incorporer du fromage en petit morceaux, style gruyère, comté, ou du chorizo, jambon etc ...

 

Cuire à 180 degrés pendant 20 min.

 

 

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10 février 2014

Avec le restant de mes pop cakes nutella ...

 

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09 février 2014

 Pop cakes NUTELLA ...

 

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 Recette :

 

-300g de farine,

-200g de sucre,

-1 verre de lait,

-3 oeufs,

-1 cuillere a soupe d'huile,

-1 sachet de levure,

-3 cuillere a soupe de nutella.

 

 

Mélanger le tout ...

 

Cuisson à 180 degres pendant 30 minutes.

 

Mes décorations :

 

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Posté par helene1306 à 23:04 - Commentaires [0] - Permalien [#]

29 janvier 2014

Le restant de mes pops cakes yaourt...

 

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27 janvier 2014

Napages de mes pops cakes ...

 

Au sucre glace .

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- 200 g de sucre glace

- 2 blancs d'oeufs.

Tamiser le sucre glace et détendre avec un blanc d'oeuf, ajouter le reste de blanc d'oeuf jusqu'à obtenir une consistance fluide.

Attendre une nuit et décorer à volonté.

 

 

Au chocolat

 

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Le chocolat est patissier pour ma part, blanc, noir, lait ou encore caramel.

 

- 200 g de chocolat

- 20 cl de créme liquide ou créme fraîche.

Concasser le chocolat le plus petit possible dans un saladier, faite bouillir dans une casserole la créme, une foie bien chaude la verser sur le chocolat et mélangés jusqu'à obtention d'un chocolat bien lisse.

Tremper vos boules dans le napage et voila ...

 

Le chocolat blanc peux toujours être accompagné d'une pincée de colorant, cela vous feras de trés jolies couleurs.

 

 




Posté par helene1306 à 21:08 - Commentaires [0] - Permalien [#]

Gâteau yaourt pour 28 boules.

 

 

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1 pot de yaourt 125g, (arômatisé ou nature selon les goûts ... )

4 oeufs,

2 pots de sucre,

1 pot d'huile de tournesol,

3 pots de farine,

1 sachet de levure chimique.

 

Recette :

 

Tamiser la farine et la levure puis garder de coté,

Verser le yahourt dans un saladier puis ajouter les oeuf, mélanger.

Incorporer le sucre, l'huile et le mélange farine levure jusqu'à obtention d'une pâte homogéne.

 

Cuire 20 à 30 min à 180 degrés.

 

 Mes decors pour ceux la :

 

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26 janvier 2014

Mes premiers pop cakes

Quatre quart pour 28 boules.

 

 

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200 g de beurre,

200 g de sucre glace,

200 g de farine,

4 oeufs, 1 sachet de levure chimique .

 

 Recette :

 

Préparer le beurre en pommade, verser dessus le sucre glace tamisé.

Ajouter les oeufs progressivement, puis ensuite mettre la farine.

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogéne.

 

Cuire 20 min à 180 degrés.

 

 Mes decos utilisées pour ceux la .

 

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